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当前位置:茂名晚报 第2018-04-27期 第21版:健康

常吃花生好处多

  很多人都喜欢吃花生,其实花生不仅香脆可口,营养价值也是非常高的哦!你知道花生有哪些保健功效吗?大家一起来看看。
  常吃花生,对人体有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、增强记忆、抗老化、利水消肿等功效。
  花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
  花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效。
  花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
  花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
  花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。