信宜致力打造绿色三黄鸡品牌

本报讯 （记者 关若霜）信宜市山地鸡饲养已有20年的历史，有着“山地鸡养殖王国”之美称。近年来信宜市把山地养鸡摆到“农业稳市”的战略高度来实施，致力打造绿色三黄鸡品牌，促进信宜山地鸡持续、健康发展。今年，信宜市以怀乡鸡为主的肉鸡出栏将达6000万只。 共建示范基地，开发“绿色”山地鸡品牌。2004年开始，信宜市政府分别与广东省农科院、广东省质量技术监督局合作开展“信宜山地鸡标准化生产示范基地（区）”建设，大力开展山地鸡新品种、新技术和标准化生产的示范推广，依法打击生产、销售、使用各种违禁药物，为标准化生产示范基地创造良好养殖环境。信宜市先后在池洞、怀乡、白石、东镇、朱砂、北界等镇建立标准化生产示范基地8个，扶持示范专业户3000多户，山地鸡标准化饲养量达600多万只，出栏量达400多万只。 实行龙头企业带动发展战略。信宜市一方面以“广东省信宜怀乡鸡原种场”为龙头的6个种鸡场，为怀乡鸡的品种选育、种苗供应提供强有力的保障。另一方面大力培育扶持龙头企业，通过龙头企业“公司+基地+标准+农户”的产业化生产模式，发展信宜山地鸡产业化、标准化养殖。信宜市盈富禽畜发展有限公司是一家集孵化、养殖、销售一体的茂名市农业龙头企业，拥有信宜怀乡鸡原种场1个，种蛋孵化厂1个，肉鸡养殖基地2000多亩。其中信宜怀乡鸡原种场与广东海洋大学合作，由中国著名家禽专家杜炳旺为技术顾问，为怀乡鸡建立科学的良种繁育体系。该公司透过紧密型“公司+基地+标准+农户”的产、供、销一体化综合模式，签约加盟农户850多户，严格按照无公害生产技术规程指导养殖，经检疫合格加封 “怀乡鸡”专用标识后方可出栏。目前已带动信宜市山地鸡饲养量达1.02亿只，年产值可达20亿元。 申请注册商标，实现山地鸡饲养与销售市场的全面对接。信宜市先后对“信宜山地鸡”、“怀乡三黄鸡”进行商标注册和原产地域注册；组织人员到广州、深圳、珠海等地现场推销信宜山地鸡，大大提高了信宜山地鸡的美誉度。同时信宜市还在省内外大中城市建立专卖点20多个，统一销售信宜山地鸡，从而保证了信宜山地鸡养得出来，卖得出去。目前，信宜市三黄鸡以其典型的三黄、皮薄肉嫩、体美骨细、味道鲜美而饮誉省港澳，畅销国内外，被广大食客称为“高档肉鸡”，成为一些星级酒店的“招牌菜”。每年销往珠江三角洲地区的活鸡高达3000多万只，约占每年山地鸡出栏量的57%，并有逐年提高的美好前景。