第13版:悦读
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细品舌尖上的哲学味道
□几又 当食物加上哲学的“奇珍异味”时,我们会“吃”出什么样的味道? 本书作者阿兰·杜卡斯有两个身份。一方面他三次荣获米其林三星(最高等级)的世界最著名主厨称号;另一方面,他笔耕不辍
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