养生多吃“醋泡三宝”

　　醋泡花生
　　醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7粒至10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定要及时漱口，否则对牙齿不利。
　　熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用醋泡花生可防治心血管疾病。
　　花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此醋泡花生可降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！
　　醋泡黑豆
　　醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金配方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时，醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病有很好的作用。
　　醋泡生姜
　　根据临床研究，醋泡生姜的确能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都能迎刃而解。
　　心脏病跟胃有很大关系。胆固醇从哪儿来的？就是从肠胃来的。痛风从哪儿来的？同样是从肠胃来的。因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就解决问题了。所以每天吃醋泡生姜对人的身体健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，作为一道调味的凉菜，味道也是很不错的。但是东西虽好，也不要贪吃，每天吃2片至4片即可。