当好食品安全“守护者”

罗亚女（市区）
　　据茂名日报报道，近日，我市食品安全委员会召开第六次全体会议，总结今年全市食品安全工作，分析当前食品安全形势，研究部署下一步工作，提出要织密食品安全防护网，牢牢守护好百姓“舌尖上的安全”。
　　食品安全是一个老生常谈的话题，但又不得不谈，因为食品一头连着百姓的温饱，一头连着政府的作为，食品安全问题关系到经济和民生，关系到政府公信力和国家形象。胶面条，皮革奶，铝馒头，纸腐竹，地沟油……近年来，食品安全问题时有发生，触痛着广大人民群众的神经。随着经济的快速发展和物质的极大丰富，注重食品安全、倡导健康生活早已成为社会共识。如何让食品更安全、令人吃得更放心？这张关乎国计民生的考卷，需要我们共同努力作答。
　　食品安全底线不容逾越。食品安全已有法可依，关键是各方要形成合力。监管者要集中力量，抓好市场源头治理，健全市场级检测体系，深入推进食品安全放心工程建设；生产者须以诚信为本，严格依照食品安全标准做“良心食品”；经营者须坚决向不达标或者安全存疑的食品说“不”，消费者须提高食品安全认识，善于运用投诉举报渠道，维护自身权益，对食品安全问题“零容忍”。
　　民以食为天，食以安为先。在保卫食品安全的道路上，每个人都是肩并肩的同行人，让我们行动起来，当好食品安全的“守护者”。