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当前位置:茂名日报 第2009-12-10期 第第07版版:党报热线 文摘

感动顾客

我家附近的学校旁有好几家豆浆店,大部分店的生意起起落落、时好时坏,但有一家生意特别兴旺,每天客人川流不息。经过细心的观察,我发现这家店生意特别好是有原因的。 一般豆浆店卖的甜豆浆只加白糖,但这一家却提供三种不同的糖供顾客选择。第一种是白糖,和其他几家并无不同;第二种是具有滋养喉咙、保护声带功效的冰糖,这是为在学校的老师精心准备的;第三种更绝了,由于学生们喜欢新奇,所以店家特别针对他们的特性准备了红糖,加了红糖之后豆浆变得暗红,别有一番滋味,学生们戏称之为 “巧克力豆浆”。 除此之外, 店家能熟记顾客的姓名, 并亲切地与他们打招呼, 同时还为老顾客准备了一些赠品相送。 例如浮在豆浆上的豆皮层, 店家特地捞起来送给年纪较大的老顾客, 让他们带回去作为营养补品; 榨豆浆剩下的豆渣则送给老太太, 并教她们带回去用酸菜煎炒, 做成一道可口又下饭的佳肴。 所以这家店每天都车水马龙,而其他店简直是门庭冷落车马稀,形成强烈的对比。 要想做得和对手不同,最大的要点在于 “感动顾客”这一战略。 仅仅像交通安全标语一样地说 “让客人满意” 只不过是一种自我满意罢了, 不可能真正抓住 顾客的心。 只有让顾客感动,才 可能 击败 对手, 在同 行中获胜并生存下来。(摘自 《金点子生意》)