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当前位置:茂名晚报 第2019-05-23期 第15版:小东江

故乡的油茶花

  □莫梅流
  近些年,在迎春花卉市场,最抢眼最抢手的当算茶花了。
  茶花的颜色有大红,粉红,白色;形状有碗状的,喇叭状的,卵圆形的,品种繁多,绚丽多姿。每年逛花市,我和朋友都会随众买几盆茶花。刚刚买回来的时候,我无比新鲜,满怀激动,满心喜爱,怎么看也看不够。但是,一年又一年,一天又一天,看得多了,便觉得腻,感觉上总缺了点什么。
  直到有一天,我在电视上看到邓丽君深情演唱《山茶花》的画面,我才猛然发觉,我心心念念的,依然是记忆中故乡的油茶花。
  在我故乡的屋背山上,种有很多油茶树。每当春暖花开时节,那漫山的茶花便开得热烈,开得坦诚,开得灿烂。故乡的油茶花只有一种颜色,洁白洁白的,如雪如银,一朵朵,一片片,缀满了茶树的枝头。那洁白无暇的花瓣,簇拥着鹅黄的花蕊,摇曳在风中,自是千种风情,万般神韵。那浓浓淡淡的茶花香味,弥漫在故乡的沟沟坎坎,更是沁人心脾润人心肺。即便是花叶凋落腐烂发出独特味道,我也会觉得香甜。茶树是一年四季都那么郁郁葱葱、生机盎然的。那茶花开过之后,就会结出油茶果,果子长大成熟,到了金秋十月,村里人就可以拣了去,榨出茶籽油,拿来炒菜食用。
  我的童年就是在这时浓时淡的茶花香味中浸染着度过的。在屋背山下,茶树旁边,我们家有一大片蚕桑地,妈妈常常带着我在那里劳作,除草,施肥,摘桑叶,剪桑枝,妈妈总是那么忙,好像总有干不完的农活。妈妈的脸上永远挂着亮晶晶的汗珠,但妈妈的脸上也永远挂着满足的笑容,让我觉得生活虽艰辛不易但依然幸福美好。不知道是因为妈妈的勤劳还是因为茶花香味的熏染,我家桑地里桑叶的长势特别好,总是浓绿青翠,引得邻家羡慕赞叹不已。
  那年代,家里经济很困难,没钱买鱼买肉,我们饿了,只能就着点咸菜吃饭。更多的时候都是饿着,导致了我的胃常年消化不好。妈妈听说茶籽油可以开胃消食,每次周末我从学校回来,她都会张罗着给我炒茶油饭。妈妈先煮好饭,待饭凉了,就热锅,再下油,炒饭,敲两个鸡蛋,撒上点葱花,拌少许酱油,不久便满屋飘香了。在我儿时的记忆中,这就是世界上最美味的食物了。
  有一次,我真正地惹妈妈生气伤心了。那是在我读小学的时候,因为帮妈妈摘桑叶误了上学时间,我怕被老师批评,不敢去上学。妈妈第一次生气地打了我,我委屈极了,就哭着向屋背山跑去,一边跑一边哭喊着“我再也不上学了,不上学了……”妈妈在后面追着骂着“看你不读书,没出息,一辈子就像妈妈一样,走不出屋背这座山……”我躲在茶树林,倔强地任妈妈千呼万唤也不出来。等妈妈走远了,我躺在落花上,仰望着故乡狭小的天空,心里暗暗发誓:我要努力读书,我一定要从这条小路走向外面广阔的世界……
  多年后,我终于走出故乡屋背的那座大山,来到了城里。去年秋天一个寒风咋起的下午,因为工作的原因,我挨了领导的骂,情绪低落,心意沉沉,忍不住拨通了妈妈的电话,问她在做什么,妈妈说她又到屋背山去了,想拣些油茶果,榨点茶油给我。妈妈发牢骚说,茶树太老了,因为花不多,果子很少……我握着电话,瞬间泪崩,久久说不出话来。时刻惦记着我的胃不好的,永远是我的妈妈!现在妈妈跟茶树一样地老了,可依然要榨给我她全部的爱。直到这时候,我才明白:迎春花市里的茶花,无论它开得多么妖娆,多么美艳,终究不会像故乡的油茶花一样,不做作,不矫情,就像妈妈对我的包容,对我的期望,对我的爱,真实而自然。它缺少的,是故乡的味道,是爱的味道!
  今年春节,我不再买花市里的茶花。大年初二,我又回到了故乡。我想去看一看,故乡那漫山遍野的油茶花;我想去走一走,当年跟随妈妈走过的那条小路;我也想去找一找,我那远逝的童年。我回来,仅仅是为了圆一个梦,就是要去重温那飘着茶花香味的记忆……