哪些蔬菜营养价值高

　　蔬菜是每天必须摄入的食物之一，相比于水果，蔬菜的摄入占的比重更大，那么，哪些蔬菜在蔬菜种类中营养价值高呢？今天就来为大家一一介绍。
　　1、西红柿
　　不知西红柿是属于水果还是蔬菜，总之，属于蔬果吧！西红柿这种蔬果，平常直接吃口感也是非常好的。西红柿也是出了名的美容水果，每天吃一个西红柿，或用西红柿做菜，能有效美白肌肤、改善肤色。
　　2、黄瓜
　　黄瓜的美白效果是众所周知的，平常许多朋友都会用黄瓜来做面膜。黄瓜可以敷脸可以炒着吃，能美白养颜排毒，黄瓜富含蛋白质和维生素B2、维生素C、维生素E以及胡萝卜素，是一种天然的美白蔬菜。
　　3、芦笋
　　芦笋中有着丰富的硒物质，能抗衰老让皮肤变得更加细腻白皙。芦笋作为蔬菜中的一种，常常被用来做配菜，配合肉类一起炒着吃，口感很好哦！
　　4、冬瓜
　　冬瓜的口感也是好极了。冬瓜中富含微量元素，包括镁和锌等，这些物质能促进肌肤细胞活力，让皮肤毒素快速排出，从而变得更加白皙红润。
　　5、西兰花
　　西兰花中的营养成分非常高，并且还很全面。西兰花中有着丰富的碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、蛋白质以及胡萝卜素等。维生素的维生素A物质，要比白菜高上一百多倍呢！
　　6、丝瓜
　　丝瓜也是一种普通的家常蔬菜，丝瓜中有着能防止皮肤产生皱纹的物质，能美容护肤。更重要的是，丝瓜还能美白养颜，改善肌肤黑色素哦。
　　7、芹菜
　　芹菜是一种非常天然健康的绿色蔬菜，能降血压抗癌。并且，芹菜中也有着丰富的维生素C物质，能抑制黑色素合成有效美白细腻肌肤。
　　8、胡萝卜
　　胡萝卜这种蔬菜就和西红柿一样，是出了名的美容蔬菜。胡萝卜能美白肌肤抗氧化，其中富含丰富的果胶，能排除体内的有害物质，不仅有利于身体健康，还能让皮肤更加红润细腻。
　　9、白萝卜
　　冬天吃白萝卜再适合不过了，平常煲汤时用白萝卜作为辅料口感更好哦！白萝卜中有着丰富的维生素C，能有效抗氧化为肌肤抑制黑色素，经常吃白萝卜能让皮肤白净且细腻。
　　10、蘑菇
　　蘑菇虽然不是青菜，但也是蔬菜中的一种配菜类食物。蘑菇的营养非常丰富，其中富含蛋白质、维生素。女性多吃蘑菇能让雌激素更加旺盛，还能延缓衰老，让皮肤更加红润细腻又白皙。