从海外品牌潮店看消费新趋势

　　新华社上海7月27日电 首届中国国际进口博览会迎来倒计时100天。在充满活力的上海，有哪些时尚生活方式和消费体验？请随记者一起去海外品牌潮店看一看。
　　动起来：体育商场的多样玩法
　　迪卡侬2017年末在上海开了其亚洲首家体验店。记者在面积约6000平方米的体验店看到，不同的运动产品配有不同的体验区。比如在自行车区域，有草地、大理石、鹅卵石、木板等不同的路面，以及智能骑行设备，帮助消费者了解骑行的位置、距离、时间等。在露营区域，除了多个撑开的帐篷让消费者钻进去体验，还有一个模拟热带风暴防雨性能测试“实验室”，另配有露营地地图供消费者取阅。
　　“体验店虽不在市中心，但是客流量不小，约70%的顾客是开车来的，体验目的十分明确。”迪卡侬外高桥商场负责人宓洪说，他在迪卡侬工作了6年，发现消费者运动需求不断发生变化。原来可能是买一双运动鞋，现在不仅要有产品，还要有地方体验、有人指导，玩的花样也越来越多，从跑步、登山、潜水到桨板、帆船、沙漠徒步等。为此，体验店提供10多种运动课程，还成立了俱乐部。
　　吃起来：总有一款你喜欢
　　民以食为天，餐饮在消费领域中人气颇高，但若没与众不同的特色，很容易被人淡忘。记者走访发现，相比如何“抓住消费者的胃”，颜值和社交的重要性越来越凸显。
　　记者在日本品牌商店无印良品看到，商店以原木风格为主，一面临窗，其余三面被书籍、器皿与餐具陈列环绕，中间是生态蔬菜陈列柜，向顾客展示“从产地到餐桌”的过程。
　　消费者赵一鸣说：“因为这里环境安静，所以常过来就餐。”消费者赵奕钧也认为，自己很看重吃饭的环境，“如果它以后成为网红店，可能我就不来了。”
　　相比环境，来自韩国的LINE FRIENDS咖啡店则给人留下好玩的印象。咖啡店门口，有一只三米高巨型布朗熊。顾客以年轻人为主，也有不少童心未泯的“大孩子”。消费者梁阿姨表示，她就是冲着好玩来的。
　　有消费者表示“种草”的还有星巴克甄选上海烘焙工坊。在这里，消费者不仅能喝到较多品种咖啡，还可以讨论和分享自己的感受。身边，咖啡豆通过铜质“咖啡交响管”呼啸疾行，闪亮的虹吸装置有如梦幻，冷萃冰滴塔安静舒缓……
　　玩起来：体验在路上
　　“不少85后、90后消费理念前沿，出国旅游回来后会关心国内哪里能够同步享受到相关商品和服务。”一位业内人士表示。
　　随着消费升级，越来越多企业注重沉浸化，以提升消费者体验感。比如美妆领域，有的企业提供“魔镜快速上妆”“智能肌肤测试”等服务，有的把AR技术融入门店。
　　上海市民陈俊告诉记者，去探索和体验这些新奇的店已成为他生活中的一种乐趣。但他坦言，不是每次体验都好，比如有的奢侈品牌跨界做咖啡，但咖啡店的服务态度和咖啡味道都一般，惊喜感不强。
　　中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍表示，人们对服务的需求越来越旺盛，商家在引入商品的同时，需要更多引入服务和技术，创造更多消费需求，增加新鲜感，有助于提升消费者满意度。
　　“选择增强体验的方向和经营理念很重要。创新应基于自身核心竞争力，而不是为了噱头或跟风，否则成功率就要打一个问号。”赵萍说。