一大批“卖萌搞笑 严肃严谨”科学研究来袭

　　5000年前的国产啤酒什么味道？大小熊猫为了吃进化出第六指？一个泳池里平均有140瓶尿？锻炼太多是一种病？……被称为中国版“搞笑诺贝尔”的菠萝科学奖近日在杭州颁奖，一批看似卖萌搞笑，实际上却严肃严谨的科学研究受到了褒奖。
　　菠萝科学奖是浙江省科协支持，浙江省科技馆与科技媒体果壳网合力打造的科学奖项，从2012年开始颁发。
　　化学奖 五千年前的国产啤酒
　　获奖者：美国斯坦福大学中国考古项目组俞霖洁等
　　解码：考古学家在陕西省米家崖发现5000年前中国人就酿造出啤酒的证据。科学家已经“解码”出这款上古啤酒的配料表了。
　　俞霖洁说，不同植物的淀粉有着不同的颗粒结构。科学团队在米家崖发掘出的瓶瓶罐罐上找到了541种淀粉粒，利用不同植物淀粉粒的形态差异，对这些淀粉粒进行比对，得出了大致的原料配比。
　　生物医学奖 为了吃，大小熊猫都进化出六指
　　获奖者：中国科学院动物研究所的保护遗传学家魏辅文、胡义波团队
　　解码：大熊猫和小熊猫早在4000多万年前就踏上各自演化的道路，却在今天都长有一个“第六指”。在所有动物类别里，只有它俩有这个独特的结构。
　　胡义波说，这根“手指”并不是真的手指，而是增生膨大的腕部籽骨。大熊猫和小熊猫几乎都靠吃竹子为生，这根多出来的拇指帮助它们能够灵活地抓取竹子。这其实是一种典型的趋同演化现象——两种亲缘关系较远的动物，在适应相似环境的过程中，演化过相同或相似的性状。
　　心理学奖 锻炼太多可能也是一种病
　　获奖者：美国杜克大学医学院运动医学博士乔纳森·张
　　解码：30多年前，华裔科学家乔纳森·张就研究发现“一天不跑就要死不活”的跑步“狂魔”们和患有神经性厌食症的患者有着相似的心理特征和行为倾向。
　　乔纳森·张发现，锻炼成瘾者的身体活动，既是一种应对机制，又是一种强迫行为。普通人锻炼之后，身体和精神都会变得更好。对于锻炼成瘾者来说，锻炼的愉悦比普通人高出许多，所以他们下一次会练得更多。
　　数学奖 一个泳池里平均有140瓶尿
　　获奖者：加拿大阿尔伯塔大学李杏芳教授及其研究团队
　　解码：李杏芳教授选取87个泳池样本，通过代糖检测法确定：一个泳池里平均有140瓶尿，大约75升！这项研究获得2017菠萝科学奖的数学奖。奇怪的是，无论VCR里的访问还是现场的调查，绝大多数人都否认在泳池里干过这事，现场嘉宾清华大学心理发展中心讲师李松卫表示，这背后其实是人们的心理防御机制。“这个在心理学当中是一个典型的防御机制，叫做否认。通常如果大规模否认发生的时候，一定有问题！”
物理奖 时间晶体
　　获奖者：加州大学伯克利分校Norman Yao等
　　解码：美国加州大学伯克利分校的Norman Yao团队的研究“时间晶体”获得物理奖。空间晶体好明白，也就是像钻石、水晶一类的东西，“时间晶体”是什么？连研究者都无法精准的表述，代领奖人中山大学天文与空间科学研究院院长李淼也说不清楚。
　　李淼解释说：“所谓的时间晶体我也不懂。是什么意思呢？空间晶体是这儿一个分子，这儿一个分子，时间晶体就是说这一秒一个分子，下一秒又一个分子，是这样的。”
　　主持人问：“好，听懂了吗？”
　　观众回答：“没有！”
　　那么，为什么“时间晶体”研究会获奖？因为，主办方表示：它很酷！
　　发明奖“坏孩子清除计划”
　　获奖者：杨永信
　　解码：杨永信30余年潜心研究，先后运用电击、禁闭、针扎太阳穴、磕头操等多种手段，发明出了震古烁今的杨氏心理疗法，将8000余名坏孩子改造成了好孩子，消灭了他们身上的人性劣根性，使他们彻底远离了电脑、手机、游戏机、互联网，他对青少年“网瘾”采用的治疗方法被菠萝科学奖称为“坏孩子清除计划”。
　　他这些备受争议的强制性手段本是封建社会的陈腐套路，却被授予了一项本应代表创造力的发明奖，用讽刺代替口诛笔伐，正是菠萝科学奖以娱乐姿态表达严肃态度的一贯风格。
　　菠萝皮奖 在伊拉克被误抓的北大考古学生
　　获奖者：刘拓
　　解码：2015年，北京大学文博学院考古系的研究生刘拓，在孤身前往伊拉克探访古迹时，被当地政府当做“恐怖分子”误抓。
　　“起初以为自己丢了600美金被抓，没想到他们说我像恐怖分子？”刘拓说，他被抓的时候刚好丢了钱，又是车上三个人同时被抓，以为警察是把小偷和他一起给抓了，在监狱里前三天都不怕。刘拓的监狱历险共经历了14天，前三天他一直活在“丢钱了，需要给当地政府一点时间抓小偷”状态里，直到第四天刘拓联系上家人和大使馆，多方斡旋才得以返回祖国。
　　菠萝科学奖组委会表示，菠萝皮奖的设立初衷是鼓励那些在探索科学的道路上”尚未成功，仍需努力”的人，其实每个孜孜以求的科研工作者都是获奖者，刘拓是他们的代表。
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颁发过的那些奖项
　　迄今，菠萝科学奖已经举办6届，菠萝科学奖颁发过哪些奖项呢？
　　2012年“心理学”奖
　　数钱能减轻疼痛
　　中山大学心理学教授周欣悦的团队通过500人次的实验发现：金钱可以缓解疼痛，包括生理疼痛和社会排斥的疼痛。周欣悦说，课题组在实验中将被试者分成两组，一组数纸，一组数钱，然后让他们都将手指放入温水，再放入热水，之后报告在热水中的疼痛感。“与数纸的一组相比，数钱的一组疼痛级别更低。”
　　2016年“生物医学奖”
　　苍蝇通过搓手洗澡
　　“每个人的童年都有一个疑惑，为何苍蝇总在搓手？”美国佐治亚理工学院的胡立德教授通过细致的观察，分析总结出动物“蹭”“掸”“搓手”等清洁身体的8种方式。
　　知道动物如何洗澡有什么用？胡立德说，他的发现有更广阔的应用前景。一些动物依靠自身细微的毛发来保持清洁，“如果宇宙空间站里的太阳能板有一层毛，就可以起到防尘的作用。”