“南方人参”——化州橘红

文／本报记者 何康源 图／本报记者 岑 稳 广东（茂名）首届现代农业博览会将于本月下旬在市文化广场举行。作为农业大市，茂名大地上有什 么特色的农产品呢？ 今日起，本报将陆续 刊登我市特色农产品 的有关稿件，希望能 加深读者对我市特色 农产品的了解。 化州橘红经常出现在全国各地的各种博览会上，其 “化痰止咳”的作用可以说海内外皆知。作为在茂名本土举办的广东（茂名）首届现代农业博览会，化州橘红一定会在会上作为茂名特色的农产品，吸引众多宾客的注意。 化橘红始种于南北朝时代 化州橘红又称化橘红，在化州始种于南北朝时代，到隋、唐、宋、元不断发展，明清享负盛名，是朝廷的贡品，素有“橘红之乡”的美誉。化橘红有“南方人参”之称和“一片值千金”的珍贵，对支气管炎，久咳、哮喘等有特效。《中华人民共和国药典》（２０５年版），李时珍《本草纲目》均有药用记载。目前化橘红种植面积较大的镇、街道主要有河西街道、平定镇、林尘镇，除此之外，在化北的其余各镇都有小面积的零散种植。 化州在地理构造上属石、沙页岩风化土丘陵地段，多山地，有部分旱地，为亚热山地砖红壤，土壤ＰＨ在５．５～６．５之间，下层富含礞脱石、镁、钛、Ｍｎ、Ｍｇ、Ｆｅ、Ｔｉ和一定量的Ｎ、Ｐ、Ｋ等。化州属亚热带季风暖湿气候区，热量丰富，光照充足，雨量充沛，为长夏无冬的 南亚热带地区。所有这些特定的地理气候条件，为著名的原珍稀化橘红中药材生产提供了得天独厚的自然条件，适宜在化州境内的山岭及旱坡地种植。 正常年景可产橘红品一千吨 据了解，目前化州种植橘红主要有公司和农户两种形式，公司种植面积较大如平定镇境内的某公司已有８００多亩化橘红种植技术标准化生产示范基地。据不完全统计化州目前已有化橘红面积约３万亩。 化橘红产品多种多样，正常年景化州主产正宗橘红品８０——１００吨左右，产品主要分为三大类，主要功效止咳化痰、治疗心胃气痛等。第一类是摘取化橘红前期细嫩小毛果加工正宗化橘红成药，每年出口量约为１０——２０吨。此外，还采摘多余的橘红花制成花茶。药房及病患者主要用这些成药配制方剂，有的消费者则主要用其代茶泡饮。第二类是以化橘红制作成化橘红制剂，如化橘红痰咳煎膏、橘红痰咳颗粒等产品，已远销欧洲，并有一批相当固定的客户。第三类是以化橘红制成的橘红工艺品，如橘红烟斗、橘红烟盒、橘红茶红缸等，这类产品不仅具有观赏价值，可以令人赏心悦目，而且其有行气开胸、止咳除病之效用，倍受人们的青睐，远销到世界２０多个国家和地区。 药用化橘红年需求量２万多吨 正常情况下化橘红在植后第四年挂果，第七年进入盛果期。一般每亩种植２株，第四年挂果量为１０——３０颗，平均为１５颗，每颗湿果按１．５元计价，亩产值４９５元，亩纯利约２５０元；第五年株挂果量为３０——７０颗，平均为４０颗，亩产值１３２０元，亩纯利８５０元；第六年株挂果量７０——９０颗；第七年进入盛产期，株挂果量为９０——３０颗，平均按１０颗计算，亩产值３０元，亩纯利２５０元 （以上数据不含橘红花）。化橘红进入盛产期，年亩产化橘红干品１３２公斤、化橘红花１１公斤。按当前化橘红干品４８元／公斤、橘红花茶６元／公斤计算，年亩产值７０６２元，亩创利税３１０元。农户及加工厂都有较好效益，有扩大再生产的种极性。 化橘红的国内外市场前景看好。从现实需求来看，药用化橘红适用于长江以南的虚症、寒性病人和长江以北的相应病人，消费群体十分庞大，制药厂对化橘红的需求也很迫切。近年来，药用化橘红年需求量约为２万多吨。而目前，化州主产正宗橘红品仅为１００吨左右，存在较大的市场缺口。