“全国健康老人”长寿经

张仁俊：活到老学到老 本报记者陈莉报道 近日，由中国老年体协、中国老龄协会、全国妇联联合举办的第七届“全国健康老人”揭晓，张仁俊老人榜上有名。他还曾获石化系统“健康老人”称号和“广东省健康老人”荣誉称号。 活到老学到老 张仁俊老人早年从福建来到茂名，１９６１年到茂名石化公司工作，一干就是２０多年，直到６５岁退休，退休前担任公司副总工程师。 ２０多年来，他退而不休，寄情国画、书法，晚年生活充实而快乐。 张仁俊老人今年已８岁。老人的家充满浓浓的墨香味，墙上挂满他自己作的画、写的字。老人说，自幼便喜爱书法、画画。退休回家后，闲不住的他就报名参加了老年大学，是该校的首批学员之一，一直在校学习近２０年，先后学过书法、诗词、保健、摄影、电脑等多门专业课。 张老家里还摆着一些印章，是学篆刻时自制的作品。还有一些小动物装饰品，也全是老人自己雕刻的。 耄耋老人出书 张老曾任政协副主席、市科协副主席，多次参加两会。现在还十分关心时事，每次参加完会议，回家后都用电脑记录下内容。尤为难得的是，他通过总结多年从事页岩干馏的经验，结合进老年大学学到的电脑知识，在网上查询最新科技资料，在耄耋之年完成了科技专著《煤的低温干馏》，于２００４年由“当代出版社”出版。近年陕西、内蒙企业界，运用书中提供的技术，建起２０多家企业。全书的文字都是老人用电脑打的，老人说：“脑子一定要多动，这样对身体有好处。我虽然退休了，还能为社会做些力所能及的事，感到很高兴。” 老人的长寿经 谈起养生之道，张仁俊老人有四句秘诀：合理饮食，低脂、低盐和低糖，每餐只吃七分饱，戒烟戒酒，适当运动，保持良好心态。 张老的作息正常，生活很有规律。早上６时起床，晚上１０时睡觉。平时天气好就去户外散散步，活动活动。 张老有点耳背，但并不影响与别人沟通。他性格开朗，心态也平和。他说，心态健康最重要，能做到大事不惊、小事不计较，保持心情舒畅就行。老人是个容易满足的人，“现在生活条件好了，有吃的有穿的，心里很满足。” 陈精武：书画怡情 本报记者陈莉报道 家在化州的陈精武老人现年８６岁，是我市“第七届全国健康老人”称号的另一名获得者。虽已是耄耋之年，但老人依旧耳不聋，眼不花，走起路来健壮有力。前日，记者采访了陈精武老人。 得知我们到来，陈老骑着自行车出门迎接，其骑车速度绝对不逊于年轻人。上楼时，陈老步伐轻捷，一口气登上３楼，气也不喘。修身养性书画怡情 陈精武老人是化州二中的离休教师，化州宝圩人。陈老说他最大的爱好就是练书法、作作画。他的家就是一个工作室，３个房间的墙上挂满了书画。 陈精武老人最近被推选为中国艺术学会常务委员，中国当代艺术协会终身名誉主席，不少作品在日本、韩国、巴西等国展出。他在教育岗位上离休之后，更加潜心于习书学画，并以此作为“修身养性、陶冶情操、充实生活”。 老人即兴为我们泼墨挥毫，他的字遒劲有力、豪放大气。老人指着一个玻璃瓶子里的墨水说，“这原来是洗笔水，现在也可以当墨水使用了。” 陈老从小就打下了扎实的绘画功底，学生时代曾帮乡绅画碳相，后来又用画笔宣传革命，之后的艰难的岁月，不得不将个人爱好搁置下来。直到离休后，才重新拿起自幼喜爱的画笔与毛笔，选择了草书与国画松树作为自己的主攻方向。他参加老年大学书画班，重拾笔墨，勤学苦练，挥毫泼墨抒写自己的晚年生活。其作品入编《夕阳红·中国老年书画代表典藏》、《辉煌中国·中国老年书画名家珍品典藏》、《纪念香港回归十周年中华书画作品集》、《中国当代名家书画大观》。 陈老现醉心于中国画的松树、梅花，其笔墨中透露出一种刚毅、坚韧、欣欣向荣的阳刚之气。老人的绘画和他的人生经历、性格特点、个人修养是分不开的。几十年的风雨人生锤炼了他坚毅乐观的性格和细致宽厚的作风。简单生活乐观豁达 陈老最近到医院全身体检，没什么大毛病，平时他的起居饮食全是自理。 问起老人的长寿秘诀，他谦虚地说，“比我健康长寿的人很多，我的经验不算什么。”他说他的养生经验是：心胸开朗，心情舒畅；食物均匀清淡，多素少荤；不吸烟少饮酒；坚持健身。 在平日的饮食，陈老比较注重营养搭配。“早餐吃番薯、喝豆浆，听说番薯淀粉含量高，现在准备改为吃面包。而中午吃饭，饮少量的酒 （自制的药酒或自制的葡萄酒），配以鱼肉或鸭肉，猪肉则吃得较少，再加上一碗鸡蛋菜汤；晚餐只吃菜汁，不吃饭，菜汁一般由苹果加芹菜、苦瓜、黄瓜、柿子椒榨汁组成；晚上临睡前喝上一杯牛奶。”陈老说． 老人的睡眠一直都很好，这应该是缘于他乐观的人生态度。老人多年来寒暑不辍地练字、作画，心无旁骛，每天都保持快乐的心情。