快检人员坚守岗位守护“舌尖上的安全”

■记者周燕红
　　本报讯 大年三十，为保障春节期间市民食品安全，茂南区市场监督管理局快检人员坚守岗位，对辖区内6个农贸市场的蔬菜类进行了快检，确保市民年夜饭吃得安全、吃得放心。
　　当日一大早，茂南区市场监督管理局快检人员分别对朝阳市场、河东市场、河西市场、富民市场、福华市场和官渡市场的蔬菜类进行快检。记者在河东市场看到，市场内购销两旺，生鲜食品品种丰富；快检人员穿梭在市场各个摊位进行巡查，并随机抽取了各类蔬菜样品，带到市场里的检测中心，利用快检试剂盒和检测仪器逐一进行检测。检测结果被及时公布在市场的电子显示屏及快检中心门口公示栏上。除此之外，在蔬菜、生鲜和肉类商户的营业执照旁，还有一个“智慧农贸”二维码，市民扫码便可查看该商户食品抽检记录。
　　在快检现场，茂南区市场监督管理局快检中心主任杨海勇告诉记者，2018年来茂南区食用农产品快检覆盖茂南区30个农贸市场，是粤东西北欠发达地区首个对辖区进行全覆盖快检的单位。为不断提升辖区食用农产品质量安全目标，自去年1月建成并启用食用农产品智慧监管追溯系统——“智慧农贸”。按照销售有记录、信息可查询、上游可追溯、责任可追究、产品可召回的基本要求，运用大数据平台、单码展示、物联网等信息技术手段，对采样（收样）、样品处理、检测和不合格品追溯处置等全流程智能管控，监管主体实现信息互联互通、资源共享，及时分析，有效决策。在每个商户生成了独立二维码，每天快检人员完成商户食品检测后，便会在该系统上传检测结果。市民通过扫描二维码可以更直观地了解到该商户近期的检测种类、检测结果以及来源地等信息，让市民买得放心、吃得也安心。
　　据统计，茂南区市场监督管理局去年共检测食用农产品蔬菜、水产品、肉、蛋共：124765批次，合格率为98.86%，其中1422批次不合格，共销毁不合格产品2645.93公斤。在当日的快检工作中，该局在6个农贸市场共抽检蔬菜78批次，检测结果合格率为100%。