村民收获红薯叶

　　近日，在茂南区金塘镇文林大垌，记者看到附近村民正在地里收获红薯叶，作为蔬菜供应市场。据了解，红薯叶含有人体所需的多种维生素等微量元素，营养丰富，口感好，被称其为＂蔬菜皇后＂，已成为家喻户晓、餐桌上不可缺少的菜肴。近年来金塘镇因地制宜大量种植质优红薯叶菜，供应市场，增加农民经济收入。 本报记者黄信涛摄