产量减少 品质稳定 价格上扬

　　游客在荔枝园品尝选购荔枝。
　　本报记者梁雪玲摄
　　■记者梁雪玲通讯员彭卓瑜
　　本报讯5月初我市荔枝开始陆续上市（比去年提前10天左右），今年荔枝收购价格较去年有了较大幅度上升。近日市价格成本调查队深入我市高州、电白等主产区开展对我市荔枝生产成本及市场收购价格等情况进行调查。

减产事出有因
　　据调查了解：我市2018年种植面积约139万亩，产量约55万吨；由于天气原因今年荔枝产量减产，其中白糖罂是去年产量的三成左右。今年我市荔枝大幅减产主要原因：一是由于荔枝开花前后时段天气反常，天气持续高温，树体转入“休眠”状态，错过了花芽分化时间段，造成开花少，结果少（据农户反映，今年天气不是一般意义上的“荔枝小年”，遇上了真正的“小年”；一般“荔枝小年”可通过控梢大大减少“小年”对产量的影响）；二是由于去年的荔枝大丰收，荔枝树体消耗了大量的养分，树体生长恢复较慢，营养贮备不足，导致成花基础能量物质不足，树体抽花芽稀少，成果率也较低。

价格维持高位
　　荔枝收购价格。今年我市荔枝上市在5月初开始上市，目前上市的主要品种是白糖罂（还有一定量的妃子笑、白腊），收购价从5月初的20元/公斤到18日止的14元/公斤；目前妃子笑、白腊价格每公斤价格在10-12元。今年由于荔枝产量低市场需求量相对较大，收购价格会维持在较高位（相对往年）；一般大果园的荔枝每公斤收购价格比小种植户价格要高1-2元/公斤，主要原因：一是主要是大果园的果品稳定没有蛆虫；二是荔枝保鲜时间短，运输距离遥远，要尽快装车发运；批量大容易满载成车，缩短等侯时间，保证时间发车。
　　价格上涨分析。综合上述情况，荔枝价格上涨的主要原因：（1）主要是因为2019年的荔枝大幅减产（约是去年的产量的三成）而荔枝每亩的生产成本与去年基本持平，因而每公斤荔枝生产成本由去年的7.52元/公斤上升至10.96元/公斤，升幅46%，这是价格上涨的成本因素；（2）收购价大幅上升。去年白糖罂平均收购价格为5.42元/公斤；今年白糖罂收购价格为13.91 元/公斤，价格上升156.64%。收购价格上涨的主要原因是需求远大过供给，物以稀为贵，价格大幅上升，这是市场调节作用因素。
　　由于上述原因，我市荔枝有所减产，但荔枝品质稳定，市场价格大幅上扬，荔枝种植规模大于市场需求的基本面未变，希望政府有关部门，正确引导农户合理种植和技术指导，促进农户增产增收。