普及健康知识 全民推动创卫

　　合理膳食基本知识
　　怎样才算是合理膳食
　　合理膳食包含了两重意思：
　　一是指人体能通过膳食获得符合生理需要的各种营养素，如果膳食结构不合理，导致任何营养素摄入过量或不足，都可能影响健康甚至造成疾病。
　　二是膳食中各种营养素之间形成合理的比例，避免因营养素比例不当影响某些营养素的消化吸收。
　　为了指导居民做到合理膳食，国家每年都颁布《中国居民膳食指南》，是指导我们安排膳食的宝典。
　　（钟海浪 整理）
　　茂名日报
　　茂名市卫生健康局合办