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当前位置:茂名日报 第2018-09-28期 第2版:要闻/热评

月圆今古情 饼香亿万家

  今日观察
  潘永辉(市区)
  据茂名日报报道,近日,中国轻工业联合会与中国焙烤食品糖制品工业协会联合授予茂名市“中国月饼名城”称号,这是目前中国月饼界的最高荣誉,茂名因而确立了在中国月饼界的龙头地位。我市的产业文化、文化产业又多了一份实力,“魅力中国城”又多了一份魅力。对于这份特别而美好的荣誉,我们要以十分礼敬的态度珍惜。
  要把我市的月饼产业做大做强。随着交通状况、基础设施的大为改善和城市知名度、美誉度的大为提升,以及国家发展布局的变化,茂名到了抓产业发展的关键阶段,发展本土特色产业正当其时。月饼产业是本土有实力的特色产业,我们有理由也有条件加以发展壮大。据报道,目前我市月饼生产企业达187家,规模以上月饼企业80家,从业人员10万人,月饼产量从2015年起每年以15%至20%的增速增长,2017年实现销售收入27亿元,占全国比重16.4%。中国轻工业联合会与中国焙烤食品糖制品工业协会组织专家对我市申请共建“中国月饼名都”进行实地考评,认为茂名月饼历史悠久,富有地方特色,政府重视支持,产业基础好。这充分说明我市的月饼产业发展前景非常看好,对推动地方产业发展大有带动作用。今后,我市应该更加重视“中国月饼名城”的品牌效应,紧密结合技术进步、市场需求和时代心理等要素,对月饼生产进行保质保量保“鲜”,对相关生产企业积极帮助扶持,把我市月饼产业继续做大做强,在国内外产生应有的产业影响力。
  要把我市的月饼文化做好做美。“魅力中国城”的称誉与“中国月饼名城”的称誉,相互映衬,相得益彰,为茂名增添了一层城市韵致。这也意味着茂名不仅应该是经济之城,也应该是文化之城、审美之城。月饼文化是情感文化、心灵文化、和谐文化,其在中国人心目中的神圣地位、纯洁内涵不容亵渎。“海上生明月,天涯共此时”,因此绝不能把“中国月饼名城”仅仅理解为见“利”之城,更要理解为见“情”之城,要借“月”抒情、借“月”传情,更好地服务于人间真“情”。也只有做到情深义重,才能互“利”长久。中秋最关“情”,人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,中秋之时,天上月正满,人间好团圆。借一轮圆月,幽人情、游子情、乡土情、家国情、天地情,得到了寄托、舒解和升华,千百年来,月亮与月饼早已积淀成为民族共同的文化心理,积淀成为中国人深沉的情感象征。作为“中国月饼名城”,茂名只有更好地体验中秋文化、月饼文化,才能更好地引导中秋文化、月饼文化,为中国人的心灵世界注入“月饼名城”的文化分量。我们可以设想有朝一日,在“魅力中国城”、“中国月饼名城”和“好心之城”的基础上,茂名还能够成为中国的“情感之城”,为中国人的深切情怀,提供文化地标式的向往、慰藉和净化。
  月圆今古情,饼香亿万家。愿茂名的城市影响力越来越大,知名度越来越高,人民生活越来越美好。