茂名“荔”故事再续新篇章

　　茂名荔枝历经两千多年发展，自唐朝高力士为家乡“推销”始，经历6个发展阶段，现今已然成为一张厚重靓丽的城市名片——

本报记者张越通讯员许红
　　节气小满刚过，南粤茂名荔枝红了。
　　茂名是全国水果第一市，荔枝产业在全市农业和农村经济中具有举足轻重的地位，荔枝面积和产量约占全省的一半、全国的四分之一，是我市农民增收的支柱产业。据悉，2017年全市荔枝面积139万亩，产量51.3万吨，实现产值46.3亿元，比上年增长了9.33%。
　　当茂名大地再一次迎来了鲜红的海洋，这些曾经飘香千年的茂名荔枝又将再次出发，送达神州大地甚至是全球各地，让这一颗曾让“羞花”杨玉环一笑百媚生的“果中王”，入到寻常百姓家……

高力士成“推销员”——红荔疾驰千里只为“妃子笑”
　　唐朝大诗人杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”恐怕是关于荔枝最著名的诗句了。这也让荔枝的文化形象，与杨贵妃结下了不解之缘。而在茂名，更是有俗名“落塘蒲”“白糖罂”的两个荔枝品种，都被称作“妃子笑”。那么，杨玉环在一千多年前所食荔枝，是不是茂名荔枝呢？
　　为此，中国唐史学会副会长兼秘书长，陕西师范大学唐史研究所所长、教授、博士生导师杜文玉在其发表的《杨贵妃、高力士与荔枝的情结》一文中对此进行了考据。他认为，杨贵妃所食荔枝应为岭南所产，且高力士为岭南潘州人，久在唐玄宗与杨贵妃身边服侍，一定会向杨贵妃推荐家乡潘州所产荔枝，即今茂名所产荔枝。
　　而陕西省社会科学院古籍研究所教授何炳武、副研究员李巍在共同发表的《杨贵妃与茂名荔枝》一文中，也对杨贵妃尝到新鲜荔枝的出产地进行了考据。他们认为，当时权倾朝野的高力士为取悦皇上，引进家乡出产荔枝进贡朝廷顺理成章，当年杨贵妃品尝的荔枝应该就是古高凉（辖今茂名等地区）出产的。
　　清乾隆体仁阁大学士阮元时任两广总督，在其所作《岭南荔枝词》也专门说到这件事情：“新歌初谱荔枝香，岂独杨妃带笑尝，应是殿前高力士，最将风味念家乡。”也为杨玉环所食荔枝为茂名所产作了重要注脚。
　　同时，杜文玉和何炳武、李巍还同时考据了当时能否在长安（今西安）吃到岭南的新鲜荔枝，他们均认为以当时的交通条件、保鲜技术来说没有问题。

两千多年的种植史——茂名荔枝产业积淀深厚
　　有关研究表明，我国最早记载荔枝栽培的文献是《上林赋》《西京杂记》和《三辅黄图》，并由此推断，在秦末汉初茂名荔枝栽培已进入盛期，栽培荔枝已有2200年以上的历史。
　　“产业发展历史可以分为六个阶段。”市水果局副局长、高级农艺师、茂名水果学会会长刘付峤告诉记者，只有集中连片、有规划的规模种植才能有效形成产业，而茂名荔枝产业的发展最早可以追溯到距今500多年的明朝，是为起步的第一阶段。据悉，那时在高州浮山下的大园岭，当地人就采用“圈枝”法繁殖新苗，成功种满100亩“妃子笑”荔枝。而在茂名各地，也都留下了不少的老荔枝林，如在根子柏桥、泗水滩底、山阁那际、羊角禄段、林头文车、官桥文教等地均有留存。
　　随后，在明朝后至1964年以前，茂名荔枝都处于零星种植的第二阶段。1965年至1985年，茂名荔枝种植面积短期内从近1万亩增长到近4万亩后，却因各种原因长期缓慢增长，是徘徊发展的第三阶段。 ▶下转A4版1986年至1989年，茂名荔枝因有早熟优势市场效益巨大，种植面积年均增加达6.5万亩，是大发展的第四阶段。之后就是1990至1998年辉煌的第五阶段，年均增加种植面积达到14.4万亩。1999年至今，则是增创新优势、持续发展的第六阶段。
　　因为茂名荔枝有着如此绵长的发展历史，所以在当地也留下了相当多的“发展印记”。“茂名有110多条以荔枝命名的村庄。”刘付峤表示，经过他长期调查所知，茂名的“荔枝村”比周边地区多出一倍以上，这也再一次说明了茂名荔枝产业深厚的发展积淀。

茂名“荔产业”在前进——品种逐渐优化，质量越来越好
　　1988年，在广东省荔枝品种评比中，茂名白糖罂荔枝获得早熟荔枝品种第一名；1999年，茂名白糖罂荔枝在中国农业博览会上获得名牌产品称号；2001年，茂名白糖罂荔枝在中国国际农业博览会上获得名牌产品称号；2004年，茂名白糖罂荔枝获得使用国家地理标志保护产品专用标志……
　　多年来，茂名荔枝产业取得了丰硕的成绩，但前进的步伐并没有停止——首先是在优选品种、调整结构上下工夫，通过选育和引进调整优化产业结构。近年来，我市选育和引进了翡翠荔枝、凤鸡头、桂糯香、鸡嘴荔、仙进奉等优质品种，进一步改变了荔枝品种过少的产业结构。同时，通过嫁接换种、回缩间伐、改造老果园，调整优化品种结构，将面积过大的荔枝中熟品种黑叶白腊，改造为早熟妃子笑和迟熟优质品种桂味，既优化了荔枝产期的供给结构。这一举措延长了荔枝销售时间，减轻了集中上市的销售压力，又增加了优质果品的供应量，为优果优价的销售创造了更大的发展空间。目前，全市已建成荔枝品种调整优化示范园32个，面积10885亩，早、迟熟优质品种荔枝由原来的20%增加到40%。
　　同时，我市还通过示范带动加强了标准化建设。在着力抓好宣传培训、示范带动和利用项目资金支持上下工夫，通过打造示范点，加强果园标准化建设，改善果园环境条件，推广水肥一体化，建设田头冷库，强化标准化生产和管理，辐射带动了全市相关产业发展。目前，全市已建成现代水果示范区50个，标准化示范园12个，面积6165亩，安装机械化灌溉设施6200亩。据调查，果园按标准化建设后可增收30%以上，果品更加优质可靠。

转变方式创新渠道——“充电”让茂名荔枝营销更“畅旺”
　　近年来，我市积极探索高端市场销售路线，着力加强荔枝产业与互联网、物流、连锁超市、星级酒店的对接合作，为荔枝销售开辟了新路径。
　　据了解，2017年茂名荔枝产销两旺，价格普涨、销售顺畅，其中电商销售扮演了突出的角色，一路拉抬荔枝价格坚挺高走，特别是白糖罂、桂味等品种的售价创十几年的新高。据悉，当时的桂味到了50元/斤的地步，且供不应求。
　　记者从市水果局了解到，经过多年的兴旺发展，荔枝电商占据总销量的份额越来越大。荔枝电商从起步以来，发展由“星星”到“燎原”一年一个台阶，2017年更是突飞猛进。据不完全统计，全市在各大电商平台销售茂名荔枝的网店，从2013年36家发展到2017年3600多家，销售量由450吨18万件到2.2万吨600万件。
　　份额越来越大的同时，电商对整个市场的影响也越来越明显，甚至成为荔枝销售的“价格稳定器”——由于电商荔枝销售是“订单化”的，使得荔枝的管理、采摘、销售更加“有计划”地进行，价格稳定且比市场收购价高，避免了价格波动引起疯狂采摘或压价销售的现象，所以广受果农欢迎。
　　与此同时，我市还加大了荔枝出口、荔枝“礼品果”、农超对接等的工作力度，拓展了荔枝高端市场销售渠道，提高了荔枝销售价格。据了解，茂名荔枝出口收购价格大幅增加，如福建省福州永辉公司全国超市连锁采购，就比普通收购价格高出30-50%。