“老饭桌”

　　画里话外
　　图/文朱慧卿 杜燕盛
　　新华社报道，广州市越秀区六榕街道地处广州的老城区，当地老年人口占比已近20%。春节过后，记者在这里采访时发现，街道的“长者公益食堂”深受老年居民欢迎，仅一天就有200多人电话订餐或上门就餐。“老饭桌”办得红火，老人家吃得舒心。像这样的“长者公益食堂”，经过几年发展，已经全面覆盖了广州800多个街道、村居。它由政府搭台，由企业或社会组织参与运营，还有不少热心市民活跃其间，捐款捐物、出人出力，能够让老人们吃得省钱、可口、舒心。
　　“民以食为天”，吃得好不好、营养够不够对于老年人延年益寿则尤为重要。许多老年人过去为全家人吃饱吃好张罗了一辈子，现在已经没有精力买菜下厨。伙食开 销对他们来说，也是不菲的负担。而“长者公益食堂”在“有人做饭”和“省钱做饭”这两个方面进行了探索，仅老人的伙食成本就比入住养老院至少节约了七成，值得肯定。“老饭桌”本质上属于居家养老，既符合中国人的文化心理，又节约了全社会的养老成本，是具有中国特色的养老方式。