美味“虫草鸡”致富贫困户

■记者尹兆平通讯员陈子楷李云
　　本报讯“这两天，家里的50多只虫草鸡全被镇上宾馆酒店的老板抢着买完了，邻居几户的听说也全被定购了。”近日，记者在我市著名的“三华李之乡”信宜钱排镇钱新村了解到，当地结合实际就地取材利用李园良好的植生环境扶持贫困户大量养殖“虫草鸡”，取得了预期良好的经济效益，为扶贫户增添了一笔较为可观的经济收入。这是该村产业扶贫的一个成功案例。
　　在该村陂头山自然村，扶贫户何十六笑眯眯地向记者打了一盘养殖账：自家5口人，今年8月初村里的扶贫干部发放给他家鸡苗50只（当时每只体重1斤多），放养四个多月后每只体重达到6至7斤；由于李园放养的“虫草鸡”肉质香嫩，售价都在每斤25元以上，而且十分畅销，供不应求；养殖4个多月每只投入成本大约50元，50只“虫草鸡”除去成本大约赚了5000元。
　　在村委办公室，省交通职业技术学院驻村干部邱晓毅与村干部也一同打出了村里下半年养殖“虫草鸡”的扶贫账：全村有建档在册扶贫户129户，除去“五保户”等还剩有劳力的扶贫户88户，当时共为扶贫户发放鸡苗2800只，现下按每只获利100元计算，全村扶贫户单项纯收入就是28万元……
　　钱新村是三华李主产区，家家户户种植三华李，而李园的植生环境十分适宜搞林下养殖。把鸡放养在李园里，鸡大部分食料采自天然，如昆虫、草籽等，只需添加适量的青菜、青草等便可养出肥硕味美的“虫草鸡”。据众多扶贫户反映，“这样养出来的鸡，比一般饲料喂养的鸡肉质好很多，卖价也高很多，也不愁没人要。”