切实提高食品安全治理能力

　　■记者梁爽通讯员雷景锋
　　本报讯前日，我市召开市食品安全委员会第二次全体会议，总结2016年全市食品安全监管工作，研究部署今年食品安全重点工作。市委常委、常务副市长、市食安委主任吴刚强，副市长、市食安委副主任崔剑出席。
　　据了解，2016年全市、县级食品药品监管机构已组建完成，全市87个镇（街）共设置了80个镇（街）食品药品监管所；全市按照省食品安全“四有两责”工作要求，组织开展了强化农产品质量、水产品质量安全、农村食品安全、食用植物油、食品制假售假、肉制品生产行业等专项整治，严厉打击违法犯罪行为；扎实完成了省委、省政府部署的家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”、全省“1000家农贸市场快检”等重大民生实事；加大了应急能力建设力度和宣传教育，强化了信息公开，畅通投诉渠道。去年，我市守住了不发生一起重大食品安全事故的底线。
　　吴刚强强调，食品安全直接关系着人民群众的切身利益，做好食品安全工作责任重大。要认清现状，抓住问题，聚焦问题，靶向治理。尤其要抓住关键，勇于担责，坚守安全红线；多举并措，推进“示范创建”，提升食品安全水平；强化保障，抓好落实，切实提高食品安全治理能力，维护人民群众饮食健康。