应节农家鸡供不应求

本报讯 （记者 白云飞 通讯员 黎家龙）春节期间，应 节的农家 鸡俏销，价格高企，每公斤售价５０～６０元。 据记者在高州、信宜市部分山区农村了解到，春节期间食用的走地鸡颇为抢手，货源供不应求。俗话说，无鸡不成宴，春节团圆全家老少都渴望吃上正宗优质农家鸡，部分城镇的居民非常青睐农家鸡，不惜路途远、价格高，纷纷涌向偏远山区农家购买走地鸡。但走地鸡孵化量少、饲养不多，货源少，要货人多，造成供不应求局面，导致鸡价格随之上涨。一位家住高州城的邓先生于一月中旬便到高州市大坡镇农村抢购１０只本地农家摇鸡，每只２.５～３公斤重，但要价每公斤５0～６０元。随着人们生活水平的不断提高，人们追求的是不喂饲料的农村鸡、鱼、牛、猪、兔、鸭等肉食品，尤其是春节、年例等节日农家走地鸡俏销，价格比平时高２５％以上。