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质检总局:月饼产品抽样合格率达98.5%

新华社北京9月15日电(记者 朱立毅)质检总局15日通报称,根据近期开展的月饼产品质量国家专项监督抽查,今年月饼产品总体质量状况较好,抽样合格率达98.5%。 本次共抽查了30个省区市的587家月饼生产企业的596种产品,对涉及健康安全的酸价、过氧化值、总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、铝的残留量、脱氢乙酸钠、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌计数、黄曲霉毒素B1等16个质量指标进行了抽样检验。 抽查结果显示,有578家企业生产的587种产品符合标准要求,产品抽样合格率为98.5%。9家企业生产的9种产品不符合标准要求,主要不合格项目是菌落总数和霉菌计数。其中,被抽查到的109家大、中型企业的月饼质量持续稳定。