茶香飘逸在歌中

自古“茶通六艺”，即通琴、通棋、通书、通画、通诗和通金石古玩鉴，而排在首位的“琴”，就代表着“比音而乐之”的音乐。茶文化与音乐有着非常密切的关系，茶歌则是从茶叶生产、茶叶饮用中派生出来的一种茶文化现象的“美妙”分支。 “绿水青山映彩霞，彩云深处有人家，家家户户小背篓，背上蓝天来采茶……”这首由著名歌唱家宋祖英演唱的 《古丈茶歌》，可以说现今最“响亮”、最出名的茶歌了。它以清新明快的旋律，将古丈的毛尖茶，唱出了湖南，唱到了海外。 茶歌原本起源于茶农和茶工自创的“采茶调”，后来慢慢发展成为我国南方的一种传统民歌形式。如云南凤庆的“三月茶树青又青，春茶飘香满山岭，阿哥阿妹勤劳苦，歌声唱得蜜样甜”；西双版纳傣族的“采茶的姑娘心高兴，采茶采遍每座茶林，就像知了远离黏黏的树浆，无忧无虑好开心……”等等。 茶叶成为歌咏的内容，最早见于西晋孙楚的《出歌》，其称“姜桂茶荈 出巴蜀”里面的“茶荈 ”，就是指的茶叶。而被誉为被誉为“茶仙”、尊为“茶圣”、祀为“茶神”的唐朝学者陆羽，他在著名的《茶经》里也曾“歌”道：“茶者，南方之嘉木也。一尺二尺，乃至数十尺，其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃……” 因为在我国古代，有《尔雅》说，“声比于琴瑟曰歌”；有 《韩诗章句》称，“有章曲曰歌”，所以人们早已形成了共识，即：诗词只要配以章曲，声之如琴瑟，则其诗也亦歌了。 有关唐代中期的茶歌，在《全唐诗》中还能找到皎然的《茶歌》、卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》、刘禹锡的《西山兰若试茶歌》等几首。特别是卢仝的“谢孟谏议”茶歌，史上被引用最盛。自宋以来，凡嗜茶、擅烹茶的诗人墨客，常喜与卢仝相比。如明人胡文焕的诗 “我今安知非卢仝，只恐卢仝未相及”；宋人杨万里的诗“不待清风生两腋，清风先向舌端生”；苏轼的诗“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”等，无不可“窥一斑而知全豹”，表露出世人对卢仝的推崇和仰慕。 如今，随着时势的演变，流传于我国南方地区的茶歌，大多已不再局限于茶事或与茶事有关的范围了。人们唱茶歌的内容十分丰富。在劳动歌、礼仪歌、生活歌、爱情歌等民歌的所有类别中，人们总能品尝到浓浓的茶香味道，并使之成为了别开生面的民族文化。 从文友相传过来的有关青年男女谈情说爱的茶歌来看，许多茶歌蕴含丰富、生动感人。譬如，“风吹茶树摆茶林，见哥骑马过妹门，家中活路抓紧做，赛马场上找哥跟”；还有，“想妹多，想妹多多病来磨，吃了几多药不好，用了几多鬼不着，几时得妹成双对，茶水泡饭像油梭……”词句美妙得近乎天籁。 时下在一些民族村寨，仍流传有这样的茶歌：“三月采茶是清明，妹在房中绣手巾，绣得龙来龙下海，绣得虎来虎现身”。还有一些中老年人，因为生活阅历丰富，她们相聚一起，常会唱出好多反映劳动场面的茶歌来。“六月太阳辣又辣，哪人教妈把地挖，算对妈心妈才做，不是我心我在家，脚下子孙来孝敬，端杯茶水笑哈哈”；“后园阳雀叫得勤，烧茶煮饭忙不赢，晚上想起千条路，早上起来路一根，窄处拿走宽处想，一心只把酒来斟，端杯茶水来解闷，肩上担子几多轻……”倘若一旦闻之，真是解渴又带劲儿。 集中体现了“茶情、茶味、茶韵”的茶歌，是华夏儿女“产茶、品茶、颂茶”的精神瑰宝。有茶相依，生活滋味长；拥歌相伴，人生欢乐多。笔者有感诗云：一片茶叶两面青，茶香飘逸在歌中，你歌他唱我来笑，心暖花开乐融融！