别把蜂蜜制品当成蜂蜜买回家

中国蜂产品协会日前对全国蜂蜜制品标签标注情况进 行的调查显示，８０％的蜂蜜制品标签标注不符合国家相关 规定。 对此，中国 蜂产品协会蜂蜜专业委员提醒消费者，购买 蜂蜜产品 时一定要分清蜂蜜产品和蜂蜜制品的区别，千万别图便宜，误把 蜂蜜制品当成蜂蜜买回家。 据 介绍， 目前蜂蜜和蜂蜜制品的市场比较混乱，品种五花八门， 价格差异也很大，致使不少消费者弄不清蜂蜜和蜂蜜制品的区别，一些消费者 甚至误 认为蜂蜜膏比蜂蜜还要好。 有些 蜂蜜生产厂家故意在 蜂蜜制品的产品名称上做手脚，把 “蜂蜜”两个字印得很大，将 “膏”字印得很小，而且不按国家规定在名称上注明“调制 （配）”字样，误导消费者，致使 消费者把 蜂蜜产品和 蜂蜜制品混为一谈。 以 “蜂蜜”作为产品名称的蜂蜜产品，应该是在蜂蜜中不添加任何其他成分的纯 蜂蜜。蜂蜜中添加了其他成分 则属于蜂蜜制品，应在配料表中明示添 加物并在标签明显位置标明蜂蜜含量。蜂蜜制品的名称按国家相关规定，应以 “调制 （配） 蜂蜜膏 （汁）”作为产品名称。 专业人士提醒消费者，购买蜂蜜应到正规商店、超市，选择知名品牌，并注意辨别蜂蜜和蜂蜜制品。一般来说，蜂蜜制品的价格会比蜂蜜的价格低很多，如果蜂蜜制品标注的蜂蜜含量较高，而售价很低，那么消费者要谨慎购买。（刘浦泉）