中秋节尚远 我市月饼提前“露脸”

本报讯 （记者 谭伟凤）中秋佳节，品尝月饼，是人们最喜爱的传统习俗。虽离中秋节还有近两个月的时间，但记者走访发现，我市的月饼已提前“露脸”，吸引了不少市民前来“抢鲜”。 记者在采访中了解到，如今市民对购买月饼已相对理性，讲究的是月饼本身的新鲜、自然，不再盲目追求外地昂贵的名牌月饼，月饼消费本地化已是大势所趋。 昨日，泮江月饼隆重上市。据泮江酒楼负责人介绍，泮江月饼由全国点心评委陈勋大师监制、广州制饼名师精心制作，今年在制作上继续精益求精，除金装白莲蓉月饼和清香白莲蓉月饼通过了绿色食品认证外，腊肠叉烧月饼和精装迷你月饼分别荣获2009年全国餐饮烘焙业创意大赛“十佳月饼”和“精品月饼”称号。此外，在月饼包装上力求简洁大方、素雅得体，将更为适合普通市民。 泮江月饼上市当天，泮江酒楼、茂名大厦销售现场人头涌涌，市民购买热情高涨。一位张阿姨告诉记者，她看中泮江月饼品牌好，饼香馅正，吃得开心、放心，她和家人多年以来一直都是泮江月饼的忠实拥趸。