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当前位置:茂名晚报 第2019-09-11期 第11版:中国新闻

餐桌文明深入人心 “光盘行动”成风尚

  本报综合报道 近年来,随着“光盘行动”的开展,餐桌文明逐渐深入人心。连日来,记者走访发现,济南市各餐饮酒店纷纷刮起“绿色餐桌光盘行动”热潮,随处可见“文明用餐、杜绝浪费”等温馨提示,让“舌尖上的节俭”成为新时尚。
  近日下午,记者在济南索菲特银座大饭店看到,酒店门口LED屏轮流播放“光盘行动”文明宣传语。“通过‘光盘行动’主题活动的开展,我们积极引导来酒店用餐以及住宿的市民游客,了解此活动的社会公益性,同时也给酒店餐厅带来了积极效果。”济南索菲特银座大饭店相关负责人告诉记者,提起自助餐,以往很多人的感觉就是要多拿,直到盘子装不下;而现在不同了,“少拿多次”观念已成为越来越多人的共识。
  “您好,您目前点餐已经足够,如果不够您随时叫我给您加,以免点多了浪费。”晚饭时间,记者在山东中维中豪大酒店看到,一名服务员正在提醒顾客适量点餐。该服务员告诉记者,现在他们会根据客人人数,提醒按需点餐。同时在客人就餐结束后,主动提醒其餐后打包,践行文明餐桌行动。酒店相关负责人表示,这些年,从点餐的变化,她感受到市民游客消费理念已发生变化,原来讲排场,会出现铺张浪费,现在文明消费、绿色消费成为主流。
  记者了解到,近年来,全国各地深入开展“文明餐桌”活动,大力倡导“光盘行动”,有效引导了餐饮行业餐桌文明的良好风气。