茂名大讲堂第 128讲预告

　　主 题：家庭菜式的烹调技巧。
　　时 间：2018年9月15日（周六）下午3时
　　地 点：茂名市图书馆多功能厅1号大厅
　　主讲人：陈万成
　　陈万成，中式烹调高级技师，中国烹饪大师，广东烹饪大师，国家职业技能鉴定高级考评员。现任茂名市高级技工学校烹饪专业专职教师。1992年从业，厨艺上得到老一辈厨师的教导与教诲，先后在国内各地多家知名酒店从事烹饪工作。2009年参加广东省第二届烹饪技能大赛获得个人铜奖。2013年参加第七届全国烹饪技能竞赛获得个人热菜铜奖，带领学生参加第二届粤港澳面点大赛获得团体金牌。2014年被广东省烹饪协会授予“广东烹饪大师”，被中国烹饪协会授予“中国烹饪大师”，入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第七卷。2016年获得“孝是最美，感动校园”人物评选前五名奖，“工学一体化教学”一等奖，广东名厨邀请赛金奖。
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