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当前位置:茂名日报 第2020-05-29期 第B1版:社会

茂名有种荔枝叫“禾虾串”

资深影友称它是最具观赏性的荔枝

  

果实挂在枝杆上的禾虾串荔枝。本报记者黄信涛 摄
  本报讯 你知道吗?茂名有种荔枝叫“禾虾串”。
  “禾虾串”是茂名较为少见的一个荔枝品种,和常见的白糖罂、妃子笑、黑叶、桂味等荔枝品种不同,其果实不但挂在枝头上,还结在树干上。禾虾串果实鲜红、圆润,而且都是一串串,一束束的,看起来好像红葡萄,又好像樱桃,拍出来的照片好像中国画般落红点点。
  我市资深影友“扫街王子”是中国摄影家协会会员,每年荔红时节,他都要到根子镇去拍禾虾串。“扫街王子”说,禾虾串是一种较为原始的荔枝品种,也是他心目中最具观赏性、最有艺术性的荔枝品种,没有之一。“扫街王子”镜头里的禾虾串荔枝如诗如画,他说:“禾虾串荔枝树上真有诗一般的荔枝,画一样的影像。”
  禾虾串一般种在屋前屋后,在高州市根子镇元坝村委会个别村庄偶尔可见。村民说,禾虾串又叫隔夜水,顾名思义,它的果实一串串的,所以叫禾虾串。
  “现在禾虾串拍一棵少一棵了,很难才能寻到一棵来拍摄。”“扫街王子”有点惋惜地说。由于禾虾串品种稀少,味道略带酸味,所以收购价格不高。加上它产量偏低,不少村民就把自己的禾虾串荔枝树砍了,或者嫁接为白糖罂、妃子笑等品种。“现在能见到的禾虾串几乎都是百年以上的老树。”元坝村村民说,
  记者剥开一颗禾虾串品尝,发现甜中带酸,吃完后口中有一股桂味荔枝般的桂花香,但果肉很软,水汪汪的,口感不如桂味荔枝。
  “扫街王子”说,荔园处处是风景,不但禾虾串,随便一颗荔枝皆可如画,心在哪里,风景就在哪里。茂名日报社全媒体记者 何康源