手机终端下载:

当前位置:茂名日报 第2020-05-15期 第A6版:经济

中国夜市重新“亮”起来

  新华社兰州5月14日电(记者任延昕、张文静)在做好新冠肺炎疫情防控工作的前提下,中国多地夜市陆续重新开张。城市的夜晚又多了一份热闹。
  半个多月前,39岁的个体户张庆峰在微信群里接到夜市重新开张的消息。他推出已经布满灰尘的小吃车,前后仔细擦拭了一遍。他经营的小吃档口设在甘肃省兰州市城关区南关夜市。这里是当地美食云集的地方。
  一辆可移动餐车,几把折叠桌椅,就是他做生意的全部家当。他和妻子售卖烤肉串、鱿鱼等小吃。几平方米的小摊支撑着他们一家四口的生活开支。
  受疫情影响,他有好几个月没有开张了。“之前的备货有些已经过期了,必须重新买。”张庆峰说。疫情对他的小本生意影响很大,他一直盼望复市的消息。复市后,他特意采购了一批免洗洗手液和消毒纸巾,供顾客使用。
  华灯初上,记者来到兰州市另一条著名的小吃街正宁路夜市。出入口处,工作人员手持额温枪,一边测量顾客体温,一边提醒大家戴好口罩有序进入。
  商贩们陆续出摊,道路两侧被数十个小吃摊位填满。“现烤羊肉串!”“牛奶醪糟,尝一尝!”“几位,里面请!”……摊主们的叫卖声、食客的谈笑声和美食的烹饪声,声声入耳。
  摊主孙烈龙和龚湛文的生意十分红火。10元一小份、15元一大份的油炸臭豆腐,他俩一晚上平均能卖出200份。
  看着重新热闹起来的夜市,孙烈龙感慨不已:“好几个月没收入,终于开张了,久违了。”
  专程前来体验美食的兰州市民程凯说:“早就想尝这一口了,听说夜市营业了,赶紧来过把瘾。”
  受疫情冲击的餐饮业正在重新恢复活力。中国各地先后出台房租打折、管理费减免等政策,优化营商环境,帮助小摊、小店渡过难关。
  随着夜市逐步复苏,多地在做好疫情防控的同时,积极推进夜间餐饮、旅游、文化娱乐等活动,夜间消费市场再度活跃。
  在西安大唐不夜城步行街,穿汉服、戴口罩的女孩正开心自拍;在重庆洪崖洞景区,滚烫的火锅飘出热辣香气;在天津,17个夜间经济街区复市,300多个深夜食堂加速复工……
  复工近两周,张庆峰的小吃摊营业额逐步回升,现已达到去年同期的60%左右。城市霓虹中,蒸腾的烟火气为“疫”后城市带来新生机。