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当前位置:茂名日报 第2019-03-31期 第A2版:要闻/体育

厨房简陋无“三防”设施

新绿湖羊庄省级暗访不过关

  新绿湖羊庄厨房简陋无“三防”设施及消毒设施。
  余杏摄
  创卫
  曝光台
  ■茂名日报社全媒体记者余杏
  本报讯2月27日至3月1日,省卫生创建暗访组对我市创建国家卫生城市工作情况进行了暗访,茂名得716.5分,离省审核分数要求达到750分有差距。
  在省暗访组发现存在创卫问题的单位中,茂南区富文路与工业大道交叉口东南200米的新绿湖羊庄榜上有名。据了解,新绿湖羊庄主要存在的创卫问题是:未能出示许可证及健康证明,厨房简陋无“三防”设施及消毒设施。
  按照茂创卫办函[2019]31号关于印发《茂名市创建国家卫生城市舆论监督问责工作方案》的要求,3月25日下午,记者跟随市创卫办督导组来到新绿湖羊庄。记者在现场看到,该餐饮店当日并未营业,二楼正在装修施工中,但店内冰柜里保存着较多食材。后厨的地面上散乱摆放着一些餐具等物品,潮湿杂乱;下水道洞口敞开着,放着一个废旧的菜篮过滤垃圾;一大片黑色的油污从油烟管道上顺着墙流下来。
  对于被暗访组扣分一事,商家解释说他们停业装修已经有一段时间了,暗访组去到的时候,施工人员正在往外搬运装修垃圾,所以店里显得杂乱。他向督导组一行出示了食品经营许可证等证件,并解释说当天是因为需要这些证件去办理其它事项,所以未能向暗访组出示;对于冰柜里的食材,则是给装修工人做饭吃准备的。他承诺将按照相关部门的要求做好整改工作。
  开发区市场监督管理所所长江甫辉告诉记者,自开展创卫工作以来,他们经常深入各个现场督查。来了几次,该店一直处于停业装修状态,所以未能及时监督到位。下一步将加大对此类餐饮店的监管力度,督促他们按照创卫要求整改达标。如发现未能按照创卫要求整改的,该查的查,该封的封。
  “暗访组反馈的情况,局里非常重视,将落实专人负责,定期跟踪反馈情况,勒令商户两周之内整改完毕。”茂南区市场监督管理局副局长邓亚武表示,该局将举一反三,进一步落实属地管理责任,由挂点的领导对属地小餐饮店、小食品店进行监管,继续督促经营户硬件设施的改造升级及软件的完善。同时加大行政处罚力度,一旦发现不符合创卫要求的情况,即责令关停,整改达标才能继续营业。
  市创卫办表示,自我市开展创卫工作以来,有些单位主动做好,有些单位却行动迟缓、敷衍了事。此次暗访检查失利,除了商户不够重视,还有主管部门茂南区市场监督管理局监管不力、指导不到位等问题。希望借这次整改之风,各相关部门单位加强沟通配合,继续攻坚克难,彻底把创卫问题做好做细做到位,用更好的面貌和姿态来迎接接下来的第二次省暗访检查工作。