为群众饮食安全保驾护航

　　■通讯员董婷文
　　本报讯为做好食品安全监管工作，化州市官桥镇食品药品监督管理所以“三个抓手”为重点，开展食品安全监督检查，为群众饮食安全保驾护航。
　　抓监督检查，严把食品流通及餐饮关。该所针对节日期间消费特点，以商场、副食店及旅游景点餐饮服务单位等为重点，对肉制品、食用油、酒类、糖果等节日热销食品进行检查，并重点查看店面经营许可证、从业人员健康证、卫生状况、进货台帐情况、餐具是否消毒、是否存在“三无”、过期变质食品等内容。
　　抓农产品农药残留快速检测，筑牢食品安全防线。该所紧紧围绕食品消费传统和特点，将农产品农药残留快速检测作为快速筛查食品安全风险隐患的重要手段，对群众消费量大的水产品、蔬菜等食用农产品实施农药残留快速检测，对检测不合格的农产品进行销毁，并将检测结果实时上传官桥镇中心市场中的电子屏公布，及时排查食品安全隐患。
　　抓宣传引导，提高群众饮食安全意识。该所在监督检查的同时加强宣传引导，在辖区内各大型商场门口电子屏上循环播放食品安全标语，在人流密集的地方发放宣传资料，广泛普及食品安全知识，增强群众对食品安全的重视程度，营造放心消费的氛围。