节前抽检茂名月饼：合格率98.3%

本报讯 （记者 梁爽 通讯员 黄海强）随着中秋佳节日渐临近，“中秋月饼”这一传统美食已进入生产加工销售旺季。为了确保月饼质量安全，使广大市民吃上放心月饼，市质监局切实加强全市中秋月饼生产企业的监管，至9月7日止，全市共抽检月饼230批次，合格226批次，合格率为98.3%。 为加强对月饼生产企业监管，确保月饼质量安全，市质监局及早建立企业产品质量档案，实行 质量监管关口前移，开展了对全市月饼生产企业的调查摸底，详细掌握企业的生产情况，建立质量档案，实行动态管理，为做好“从源头抓质量”工作打下良好的基础。为帮助企业提高质量管理水平，该局从食品科、质量科、标准化科和市质计所等科室抽调了技术人员组成工作组，深入月饼生产企业开展帮扶，指导企业改善生产条件，建立健全相关管理制度，加强质量管理。今年以来，共帮助指导16家月饼生产企业申领食品生产许可证、236家企业办理年审手续，并为这部分企业办理（续展）了商品条码，还先后举办了多期培训班，免费对月饼生产企业负责人和食品检验人员进行培训，进一步提高了企业管理水平。 除此之外，市质监局进一步加大对月饼生产企业的巡查和月饼质量抽检力度，严查无食品生产许可证生产、不按照法定条件组织生产、滥用食品添加剂、使用不合格原料生产等违法行为。截至9月7日，全市共巡查月饼生产企业252家次，抽检月饼230批次，合格226批次，合格率为98.3%。对巡查中发现的食品安全隐患，及时发出了责令整改通知书，并安排专人跟踪整改。对抽检不合格企业，该局及时召开月饼质量分析会，帮助企业查找分析原因，督促企业落实整改，切实提高质量安全水平。 市民在选购月饼时，怎样才能购买到质量有保障的产品呢？市质监局有关人员提醒广大市民，应尽量选购有“QS”标志的产品，此外，还需注意检查外包装的完整性，仔细查看月饼包装上标有的商标、配料表、净含量、厂名厂址、生产日期、保质期限、联系电话、产品执行标准号、卫生许可证号，避免买到“三无”产品。