第第01版版:要闻

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当前位置:茂名日报 第2010-07-27期 第第01版版:要闻

东园大酒店参赛广东烹饪交流获殊荣

本报讯 为打响广东烹饪品牌,树立粤菜优质形象,在广州亚运到来之际推广一批符合现代饮食潮流,且有着较高知名度、受广大消费者欢迎的粤菜精品,日前,广东烹饪协会于广州琶洲会展中心举办了“2010年广东烹饪技术交流活动”。在广东名菜、名小吃评选中,我市东园大酒店的鱼翅粥及豉油皇凤爪,以其醇香溢齿的味觉感受和地域独创性得到了大会评审团的一致好评,荣获广东名菜、广东名小吃等殊荣。 据悉,这是东园酒店继去年被授予中国餐饮最高荣誉——“中华金厨奖”后再次获得的省一级荣誉。此外,东园近期在茶市推出多款参赛的新派煲仔美食和珠三角地区流行的 “早茶加午饭”系列简餐,以其独特创意和便捷性受到广大食客欢迎。(谭水平)